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1月25日是農(nóng)歷臘月二十三,，俗稱小年,。小年是春節(jié)的彩排，寄托著辭舊迎新,、迎祥納福的美好愿望,。埇橋區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合月兒灣職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校舉辦“我們的節(jié)日·春節(jié)”彩色面點培訓(xùn)活動，機關(guān)全體人員和鄉(xiāng)、街婦聯(lián)主席共蒸彩色面點,，熱氣騰騰迎新春,。

活動開始后培訓(xùn)老師將提前準(zhǔn)備好用時令蔬菜汁拌成的七彩面團(tuán)、餡料等食材和工具發(fā)放到大家手中,，培訓(xùn)老師現(xiàn)場教授制作彩色面點的方法,，大家認(rèn)真觀看，仔細(xì)聆聽,。搟面皮,、擰花樣、捏彩面,、綴亮眼 …… 大家一邊聽著一邊忙碌著,，歡聲笑語，其樂融融,。“每年過年,，家里都會把年饃擺上桌，可惜我不會做,，這次正好學(xué)習(xí)一下露一手”“我也學(xué)學(xué),，回家做給寶寶吃 ”…… 大家認(rèn)真地向培訓(xùn)老師學(xué)習(xí)制作技巧，不一會兒,，小熊貓,、小黃雞、小老虎,、瓢蟲等各式面點就新鮮出爐了,。各種各樣的造型，配上五顏六色,，活靈活現(xiàn),，格外增添喜氣。經(jīng)過再次醒面,、大火上鍋，飽含著新年祝福的彩色面點就成了美味的年饃,。

此次彩色面點培訓(xùn),，不僅可以用于日常生活中糕點的制作，豐富家庭餐桌,，增添生活情趣,；而且進(jìn)一步增進(jìn)同事間溝通和交流，增強了大家的凝聚力和向心力,，有力提升了埇橋區(qū)婦聯(lián)組織影響力,。